便携式水分活度测定仪H-BD52100检测食品水分活度的必要性：微生物在高水分活度下繁殖能力强。新鲜食品原料中，水分活度高达0.99，故而极易腐坏，包括果蔬、鱼肉、奶等。水分活性降到0.75左右后，能生存的微生物种类受到很大限制，产毒能力丧失。0.70以下，总的说来食品可以长期保存。所以需要对食品的水分活度进行检测，北斗星仪器食品水分活度测定仪可以准确快速的检测食品水分！

国家标准粮油检测粮食籽粒水分活度测定仪H-BD5MS2100WA是国家GB/T 34790-2017粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定 仪器法标准使用仪器，精度高，便于携带，长期稳定性好。MS1204水分测试技术于1996年获得北京市火炬计划项目，是北斗星几代中国科学院专家力量的技术积累。在北斗星MS1204水分测试技术的基础上，我们研究开发出MS2100水分活度仪

北斗星仪器手持式食品/粮油水活度分析仪MS2100水分活度测试技术，经过10多年几百家粮油、宠物食品、调味品、生物保健品，渔业加工，方便面、罐头、蛋糕、饮料等生产企业的普及应用，在佩蒂宠物食品公司、桃李集团公司、泓一食品有限公司、唐人神集团、安德鲁森食品集团、中盐（湖北）食品有限公司等企业长期应用，获得良好的用户口碑，并销往西班牙、美国、印尼等国家。